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詳細資料ISBN:9789863731108 叢書系列:舌尖美食 規格:軟精裝/ 240頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 《我愛吃自己做的麵包》介紹了112種風味各異的麵包,可以滿足不同人群的口味需求。全書將麵包的制作分為「初級」、「中級」、「高級」三個階段,採取循序漸進的教學原則,無論有無經驗,都可輕鬆掌握。且每款麵包的後面都附有詳細的步驟圖片及文字解析,名師實際操作,只要你認真學習,就一定能做出美味的麵包來。本書特色 1.烘焙業名師黎國雄全力打造的麵包教科書。 2.常見問題解析+常用工具介紹+基礎餡料制作,零基礎、零經驗也不怕! 3.112種風味各異的麵包,一本書輕鬆滿足全家人的胃口! |
搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271126930 我愛吃自己做的麵包-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001113942397812 我愛吃自己做的麵包 作者 ... 112種風味各異的麵包,一本書輕鬆滿足全家人的胃口! 《我愛我的麵包》介紹了112 ... www.books.com.tw/products/0010612051 書名:吃自己做的麵包,語言:繁體中文,isbn:9789865760014,頁數:104,出版社:雅事文化,作者:陳明裡,裴志偉,王傳仁 ... www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271010260 吃自己做的麵包-金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團!The largest retail books store chains in Taiwan! imsandra.pixnet.net/blog/post/25169140-烘焙‧自己做麵包超... 去年10月左右我開始接觸五分鐘做麵包系列後 整個愛上自己做麵包,有好一陣子都自己烤麵包來吃 每次看到麵包出爐總是非常 ... 我愛吃自己做的麵包 |
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